Cucina tascabile centro storico Grosseto
Ottorino ed Elena, un connubio azzeccato. Lui in cucina e anche in sala, lei in sala ma anche
Fagioli al fiasco con salvia alla Grossetana
Questa è una ricetta che ci riporta veramente indietro nel tempo, con tanti elementi poveri che hanno insieme
Bagno Tito – Osteria dei Coltelli
A Castiglione della Pescaia, nella maremma costiera, all'interno dello stabilimento balneare Bagno Tito, direttamente sulla spiaggia, esiste da
Nessuna stella Michelin a Grosseto
Dopo aver letto l’articolo della guida Michelin sulle nuove assegnazioni 2019 in merito alle stelle attribuite ai nostri
Panzanella di mare alla maremmana
Gli ingredienti della panzanella tradizionale, un piatto di cucina povera presente in quasi tutta la Toscana, oltre al pane
Il buristo con le uova in tegame
Questa ricetta si ritrovava spesso nei pranzi maremmani, come tradizione, quando nelle campagne si raccoglieva le olive. Era
Consigli del cuoco e della nonna
Qualche trucchetto dalla cucina di Farabuttero e dalla gentile offerta di alcuni siti internet da cui ho rilevato
Cibi afrodisiaci: sempre utili!
Nella Bibbia si parla dei poteri della radice di mandragola, ma è dalla civiltà greca e dalla dea