In un piccolo paese sulle colline maremmane, nel comune di Castiglione della Pescaia, denominato Tirli si trova questa particolare locanda. Senza dubbio un locale arredato con creatività e ricercato nei tovagliati e nei colori generali dell’ambiente. La cordialità del proprietario-cuoco è stata immediata e non sono stati da meno i camerieri nel proseguo del nostro pranzo. Porzioni decisamente abbondanti, cucina elegante ma rispettosa delle tradizioni, ottima cantina dei vini e accattivante scelta del menù quasi tutto a base di carne. Ottimo davvero il ragù di cinghiale e la pasta fatta in casa. Noi siamo stati benissimo, i nostri bambini ugualmente e la location, insieme alla particolarità del paese, contribuiscono al mio giudizio super positivo del pranzo appena trascorso. Bravi!!
