Vendita di carne diretta e online in maremma
Questo è il secondo post sulla carne maremmana che pubblico sul sito. L'idea mi è balenata in testa quando volevo acquistare su internet
Cantina Val delle Rose – Poggio la Mozza
Ieri mattina con il gruppo degli aspiranti sommelier internazionali Bibenda siamo stati a visitare la cantina Val delle Rose a Poggio la Mozza.
La scottiglia alla maremmana
"Quando le serate nelle case di campagna erano lunghe e monotone, quando la gente non aveva l’automobile e neanche la televisione, l’unico sistema
Le migliori ricotte di Grosseto Maremma
La ricotta di pecora, di mucca o di bufala della provincia di Grosseto è un vanto tramandato di padre in figlio da ormai
Pecorini provincia di Grosseto e Maremma
Una dedica appassionata ad una eccellenza del nostro territorio maremmano. I migliori pecorini della provincia di Grosseto. L'articolo non è una classifica, le aziende
Caratteristiche della carne bovina maremmana
La razza maremmana (i nostri "bovi" maremmani) è una pregiatissima razza bovina allevata nei pascoli che si estendono tra la bassa Toscana e l'alto Lazio, a ridosso della fascia costiera grossetana e viterbese nel cuore della Maremma. La
Ottava Rima maremmana
L'Archivio delle tradizioni popolari della Maremma grossetana ha avviato un programma di digitalizzazione del suo fondo documentario su supporti audio e video, fotografici