Trattoria particolare nelle immediate vicinanze di Roselle. Il giardino è molto distintivo, in estate i tavoli all’aperto sono caratteristici e manifestano la cura dei proprietari. L’interno è piccolo ma piacevole e molto accogliente.
I prodotti di natura vegetale sono tutti prodotti dall’azienda stessa, si percepisce infatti dal gestore che c’è voglia di tipicità, qualità e ricerca di prodotti esclusivi delle nostre terre.
Ottimi tutti i primi piatti assaggiati, la pasta si denota che è fatta in casa (tra l’altro fatta anche molto bene), il ragù tradizionale ci ha convinti tutti. Buonissimi gli antipasti, fantastica la faraona e convincenti i dolci. La carne invece, secondo me, si può migliorare ma comunque sempre buona e saporita. I vini sono quasi tutti toscani, etichette appropriate e ben armonizzate con i piatti del menù. Fantastici i prezzi: per fare un esempio un piatto abbondante di tortelli al ragù di carne costa 8€.
Locale che consiglio a tutti. Bravi.